Épicerie fine dans le Haut-Rhin
Voyage gourmand à Illhaeusern
C’est à 19 kilomètres au nord de Colmar, dans le Haut-Rhin, que notre épicerie fine a élu domicile, tout près de sa fière grande sœur, l’Auberge de l’Ill. Bienvenue à Illhaeusern, charmant village d’Alsace. Lové dans l’ancien presbytère, sur la place de l’église, l’Atelier Haeberlin invite les gourmets à faire une escale gourmande sur la rive de l’Ill.
Situation et accès à l’Atelier Haeberlin
Vous ne pouvez pas manquer cet écrin de saveurs situé au centre du village, au 1 rue Colombe au Mont-d’Or.
Pour faciliter votre visite, plusieurs options de stationnement sont disponibles :
- Places de parking dédiées à la clientèle devant l’Atelier Haeberlin.
- Possibilité de stationner facilement dans le village, notamment sur la place de l’église.
Depuis les grandes villes du Haut-Rhin ou de Strasbourg, sur l’A35, faites un petit crochet par la départementale D106 pour arriver facilement jusqu’à l’Atelier Haeberlin.
Le village d’Illhaeusern : charme bucolique près de Colmar
Illhaeusern, berceau de l’Atelier Haeberlin, incarne l’âme alsacienne dans toute sa coquetterie. Lovée entre les méandres de l’Ill et les lignes soignées des vignobles, cette enclave de tranquillité murmure les récits d’un terroir riche et généreux.
Le charme des maisons à colombages, les bordures de fenêtres fleuries de géraniums et le cours d’eau qui file paisiblement à l’ombre des saules façonnent un décor où le temps semble suspendu.
C’est dans ce havre préservé que l’Atelier Haeberlin rend hommage à l’art de vivre et à la gastronomie de l’Auberge de l’Ill.

Jours et horaires d’ouverture de la boutique
L’Atelier Haeberlin est ouvert 6 jours sur 7 pour satisfaire toutes vos envies gourmandes :
- Lundi : 7h-12h
- Mardi : fermé
- Du mercredi au samedi : 7h-12h30 & 14h30-18h
- Dimanche : 8h-16h
Venez à tout moment savourer l’authenticité et le raffinement de nos produits sélectionnés avec soin.
Pour en savoir plus sur nos produits ou vous immerger dans la gourmandise, laissez-vous guider par vos sens à l’Atelier Haeberlin.
